Browsing "2022" by Subject adhesion
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 28-ápr-2022 | 16-jún-2022 | Вплив інтенсивності замішування на фізико-механічні властивості тіста | Харчій, А.; Бойко, Р.; Стадник, Ігор Ярославович; Kharchii, A.; Boiko, R.; Stadnyk, I. Y. |
| Conference Abstract | 28-ápr-2022 | 16-jún-2022 | Встановлення впливу технологічних факторів на адгезійну міцність білкової дисперсної фази | Полевий, М.; Кравець, Олег Ігорович; Polevyi, M.; Kravets, O. I. |