Link lub cytat. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/36165

Tytuł: Перспективи використання текстурованого кукурудзяного борошна в технології напоїв кисломолочних
Inne tytuły: Prospects for using textured corn flour in sour milk drinks
Authors: Гітель, Д.
Gitel, D.
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Ternopil Ivan Puluj National Technical University
Bibliographic description (Ukraine): Гітель Д. Перспективи використання текстурованого кукурудзяного борошна в технології напоїв кисломолочних / Гітель Д. // Матеріали Ⅳ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 28-29 квітня 2021 року. — Т. : ТНТУ, 2021. — С. 60. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології).
Bibliographic description (International): Gitel D. (2021) Perspektyvy vykorystannia teksturovanoho kukurudzianoho boroshna v tekhnolohii napoiv kyslomolochnykh [Prospects for using textured corn flour in sour milk drinks]. Materialy Ⅳ Mizhnarodnoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 28-29 April 2021), pp. 60 [in Ukrainian].
Część publikacji: Матеріали Ⅳ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 2021
Konferencja/wydarzenie: Ⅳ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/kolekcja: Матеріали Ⅳ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Data wydania: 28-kwi-2021
Date of entry: 12-gru-2021
Wydawca: ТНТУ
TNTU
Place edycja: Тернопіль
Ternopil
Zakresu czasowego: 28-29 квітня 2021 року
28-29 April 2021
UDC: 664.641.4
Słowa kluczowe: 2-3 слова
2-3 words
Strony: 1
Zakres stron: 60
Główna strona: 60
Strona końcowa: 60
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/36165
Właściciel praw autorskich: © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2021
Typ zawartości: Conference Abstract
Występuje w kolekcjach:IV Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2021)



Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi