Пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Результати 1-2 зі 2 (час пошуку: 0.002 секунди).
- назад
- 1
- далі
Знайдені матеріали:
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Bachelor Thesis | 2024 | 5-лип-2024 | Проєкт цеху з виробництва житньо-пшеничних хлібобулочних виробів | Верес, Неоніла Ігорівна; Veres, Neonila |
Bachelor Thesis | 2024 | 8-лип-2024 | Проєкт технічного переоснащення пекарні ФОП Сильчак Г.В., м. Тернопіль для збільшення виробничих потужностей | Якшина, Неля Андріївна; Yakshyna, Nelia |
Розкриття
за темами
- 2 664.66
- 1 ,рідка закваска, liquid sourdough
- 1 борошно пшеничне вищого сорту, hi...
- 1 густа житня закваска, thick rye s...
- 1 густа опара, thick opara
- 1 житнє обдирне борошно, rye flour
- 1 подовий овальної форми, oval-shap...
- 1 рідка опара, thin opara
- 1 хліб «Десертний», "Dessertny" bread
- 1 Хліб «Покровський з висівками», P...
- 1 хліб «Скибковий»,"Skybkovy" bread
- 1 хліб «Хуторянський», Khutoryansky...
за датою випуску
- 2 2024
за типом вмісту
за мовами
- 2 uk