このアイテムの引用には次の識別子を使用してください:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/34244
タイトル: | Довідник товарознавця і споживача продовольчих товарів |
著者: | Бець, М. Т. Богун, Л. І. Георгіаді, Н. Г. Гринько, Т. В. Данько, Т. І. Ємченко, І. В. Загородній, А. Г. Князь, О. В. Князь, С. В. Косовська, В. В. Лучко, Г. Й. Мартинюк, В. П. Мацук, В. М. Мороз, О. І. Плешаков, Е. І. Римар, М. В. Русин-Гриник, Р. Р. Скриньковський, Р. М. Скрипчук, П. М. Слав’юк, Р. В. Судук, О. Ю. Тупісь, О. П. Фарат, О. В. Федорчак, О. Є. Холявка, Л. Ю. Чорна, Н. Р. Шайда, О. Є. Швачко, С. Г. Шуляр, Р. В. Яворська, Н. П. Ягольник, С. Г. |
Bibliographic description (Ukraine): | Довідник товарознавця і споживача продовольчих товарів: навч. посібник / С. В. Князь, А. Г. Загородній, М. В. Римар, Р. М. Скриньковський та ін.; за ред. д-ра екон. наук, проф. С. В. Князя. – Львів: Видавництво Львівської політехніки, 2021. – 796 с. doi: http://doi.org/10.5281/zenodo.4549619 |
発行日: | 28-1月-2021 |
Date of entry: | 18-2月-2021 |
DOI: | http://doi.org/10.5281/zenodo.4549619 |
抄録: | Довідник охоплює ключові категорії та поняття сфери комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності, пакування і зберігання товарів, реалізація і транспортування товарів, експертиза товарів, торговельно-технологічне обладнання, товарознавство вин і сирів. Наведені означення розглянуто відповідно до ДСТУ та ISO. Для студентів викладачів, підприємців, товарознавців, здобувачів наукових ступенів. |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/34244 |
ISBN: | 978-966-941-555-4 |
Content type: | Book |
出現コレクション: | Зібрання книг |
このアイテムのファイル:
ファイル | 記述 | サイズ | フォーマット | |
---|---|---|---|---|
Довідник товарознавця і споживача продовольчих товарів.pdf | 6,24 MB | Adobe PDF | 見る/開く |
このリポジトリに保管されているアイテムはすべて著作権により保護されています。