Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/31609
Title: | Значення розвитку продовольчих банків для продовольчої безпеки в Україні |
Other Titles: | The importance of food bank development for food security in Ukraine |
Authors: | Шелудько, Леся Володимирівна Sheludko, Lesia |
Affiliation: | Харківський національний аграрний університет імені В. В. Докучаєва, Харків, Україна Kharkiv National Agrarian University named after V. V. Dokuchaev, Kharkiv, Ukraine |
Bibliographic description (Ukraine): | Шелудько Л. В. Значення розвитку продовольчих банків для продовольчої безпеки в Україні / Леся Володимирівна Шелудько // Галицький економічний вісник. — Т. : ТНТУ, 2019. — Том 61. — № 6. — С. 46–55. — (Економіка та управління національним господарством). |
Bibliographic description (International): | Sheludko L. (2019) Znachennia rozvytku prodovolchykh bankiv dlia prodovolchoi bezpeky v Ukraini [The importance of food bank development for food security in Ukraine]. Galician economic journal (Tern.), vol. 61, no 6, pp. 46-55 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Галицький економічний вісник, 6 (61), 2019 Galician economic journal, 6 (61), 2019 |
Journal/Collection: | Галицький економічний вісник |
Issue: | 6 |
Volume: | 61 |
Issue Date: | 19-Dec-2019 |
Submitted date: | 14-Dec-2019 |
Date of entry: | 15-May-2020 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
DOI: | https://doi.org/10.33108/galicianvisnyk_tntu2019.06.046 |
UDC: | 330 338 |
Keywords: | продовольча безпека банк продовольства громадські організації food security food bank NGOs |
Number of pages: | 10 |
Page range: | 46-55 |
Start page: | 46 |
End page: | 55 |
Abstract: | Враховуючи обмеженість державного управління та необхідність пошуку інноваційних
рішень на основі швидких технологічних розробок, вирішення соціальних проблем сучасного суспільства
вимагає активного залучення громадянського суспільства. В боротьбі з продовольчою незахищеністю та
харчовими відходами в розвинених країнах зарекомендували себе міжнародні агенції, які накопичили значні
наробки та розробили для цього спеціальну інфраструктуру. Прикладом таких організацій є продовольчі
банки. Вперше вони з’явились у США, а потім розповсюдили приклад своєї діяльності на всі континенти.
Основна їх роль полягає в залученні пожертв у вигляді продуктів харчування, прийняття грошей для
купівлі їжі, управління програмами продовольчої допомоги, зменшення впливу на навколишнє середовище,
передавання потреб благодійних організацій постачальникам, зберігання запасів продовольства,
проведення інформаційних кампаній, контроль продуктів. У різних країнах існують різні моделі діяльності
продовольчих банків. Але всі вони працюють за певними принципами. Суб'єкти громадянського
суспільства або продовольчі банки розробили заходи щодо боротьби з продовольчою незахищеністю і
мають ключові переваги. Однією з ключових сильних сторін суб’єктів громадянського суспільства є
сильна внутрішня мотивація їх волонтерів, яка, як правило, призводить до усвідомлених і сильних зусиль
для досягнення цілей організації, яких важко досягти організаціям з оплачуваними працівниками. Окрім
того, благодійні організації мають змогу мобілізувати громадян та підприємства для пожертв на
продовольство. Недовіра громадян до ефективного функціонування держави, а також негативний
настрій щодо внесків держави понад високі податки та внески на соціальне забезпечення
перешкоджають можливості державної служби досягти такого ж ступеня мобілізації для пожертв на
харчування. Крім того, учасники громадянського суспільства накопичили знання про потреби в
продовольчій допомозі на місцевому рівні. Тому поява і розвиток продовольчих банків у світі має дуже
велике значення для продовольчої безпеки. Саме цей досвід слід перейняти Україні для вирішення проблем
продовольчої безпеки в країні. Taking into account the limited public administration and the need to find innovative solutions based on rapid technological developments, the solution of social problems of modern society requires active involvement of civil society. In the developing countries the international agencies which have considerable expertise and developed special infrastructure for this established themselves in the struggle against food insecurity and food waste. Food banks are an example of such organizations. They first appeared in the United States and then distributed the example of their activities through all continents. Their main role is to attract donations in the form of food, to accept money to buy food, to manage food assistance programs, to reduce environmental influence, to transfer the needs of charity organisations to suppliers, to store food supplies, to conduct information campaigns, to control products. There are different patterns of food banks activity in different countries. But they all operate according to certain principles. Civil society persons or food banks developed measures concerning struggle against food insecurity and have key advantages. One of the key strengths of civil society persons is the strong self-motivation of their volunteers, which, as a rule, results in conscious and strong effort to achieve the organizations goals that are difficult to achieve for organizations with paid employees. In addition, charitiy organisations have the opportunity to mobilize citizens and businesses for food donations. Citizens disbelief in the effective functioning of the state, as well as their negative attitude towards state contributions in excess of high taxes and social security contributions prevent the possibility of the public service to achieve the same mobilization degree for food donations. Moreover, civil society participants gained knowledge about food assistance needs at the local level. Therefore, the emergence and development of food banks in the world is very important for food security. Tthis particular experience Ukraine should adopt to solve food security problem in the country. |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/31609 |
ISSN: | 2409-8892 |
Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019 |
URL for reference material: | http://agroportal.ua/views/blogs/agrarnaya-strana-bednaya-strana/ http://congressworld.com.ua/blog_article.php?id=5 https://www.epravda.com.ua/news/2007/04/20/150071/ https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=2ahUKEwiC_suy3rTmAhWF_CoKHT7s_BOwQFjAAegQIBhAC&url=http%3A%2F%2Fw1.c1.rada.gov.ua%2Fpls%2Fzweb2%2Fwebproc34%3_Fid%3D%26pf3511%3D28101%26pf35401%3D93874&usg=AOvVaw1hqh8bQhyK0yJyRxAkAUkC https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/5073-17 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/4572-17 https://press.unian.ua/press/1824671-blagodiyna-organizatsiya-fudbenk-zaklikae-virobnikiv-produktsiji-ta-inshi-blagodiyni-organizatsiji-do-spivpratsi-video-foto.html |
References (Ukraine): | 1. Киш Л. М. Продовольча безпека України: актуальні питання якості та доступності продуктів харчування. Причорноморські економічні студії. 2018. Вип. 27 (1). С. 59–63. 2. Нивьевский О. Аграрная страна – бедная страна. URL: http://agroportal.ua/views/blogs/agrarnaya-strana-bednaya-strana/. 3. Гойчук О. І. Продовольча безпека в Україні і світі. Київ: Науково-методичний центр аграрної освіти, 2003. 114 с. 4. Пасхавер Б. Сучасний стан продовольчої безпеки. Економіка України. 2006. № 4. С. 43–50. 5. Саблук П. Т., Білорус О. Г., Власов В. І. Глобалізація і продовольство. Київ: ННЦ ІАЕ, 2008. 632 с. 6. Скидан О. В. Формування аграрної політики для забезпечення продовольчої безпеки країни. Економіка АПК. 2003. № 6. С. 19–25. 7. Ульянченко О. В., Прозорова Н. В. Продовольча безпека – основа національної безпеки держави. URL: http://congressworld.com.ua/blog_article.php?id=5. 8. Пчелянська Г. О. Формування інфраструктури продовольчої безпеки. Економіка. Фінанси. Менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2018. № 4. С. 68–80. 9. В Україні з'являться продовольчі банки. URL https://www.epravda.com.ua/news/2007/04/20/150071/. 10. Концепція проекту закону «Про продовольчі банки в Україні». URL: https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=2ahUKEwiC_suy3rTmAhWF_CoKHT7s_BOwQFjAAegQIBhAC&url=http%3A%2F%2Fw1.c1.rada.gov.ua%2Fpls%2Fzweb2%2Fwebproc34%3_Fid%3D%26pf3511%3D28101%26pf35401%3D93874&usg=AOvVaw1hqh8bQhyK0yJyRxAkAUkC. 11. Закон України «Про благодійність та благодійні організації». Відомості Верховної Ради (ВВР). 2013. № 25. Ст. 252. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/5073-17. 12. Закон України «Про громадські об'єднання». Відомості Верховної Ради України (ВВР). 2013. № 1. Ст. 1. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/4572-17. 13. Благодійна організація «Фудбенк» закликає виробників продукції та інші благодійні організації до співпраці. URL: https://press.unian.ua/press/1824671-blagodiyna-organizatsiya-fudbenk-zaklikae-virobnikiv-produktsiji-ta-inshi-blagodiyni-organizatsiji-do-spivpratsi-video-foto.html . |
References (International): | 1. Kysh L. M. Prodovolcha bezpeka Ukrainy: aktualni pytannia yakosti ta dostupnosti produktiv kharchuvannia. Prychornomorski ekonomichni studii. 2018. Vol. 27 (1). Р. 59–63. [Іn Ukrainian]. 2. Nyvevskyi O. Ahrarnaia strana – bednaia strana. URL: http://agroportal.ua/views/blogs/agrarnaya-strana-bednaya-strana/. [Іn Russian]. 3. Hoichuk O. I. Prodovolcha bezpeka v Ukraini i sviti. Kyiv: Naukovo-metodychnyi tsentr ahrarnoi osvity, 2003. 114 p. [Іn Ukrainian]. 4. Paskhaver B. Suchasnyi stan prodovolchoi bezpeky. Ekonomika Ukrainy. 2006. No. 4. Р. 43–50. [Іn Ukrainian]. 5. Sabluk P. T., Bilorus O. H., Vlasov V. I. Hlobalizatsiia i prodovolstvo. Kyiv: NNTs IAE, 2008. 632 p. [Іn Ukrainian]. 6. Skydan O. V. Formuvannia ahrarnoi poltyky dlia zabezpechennia prodovolchoi bezpeky krainy. Ekonomika APK. 2003. No. 6. Р. 19–25. [Іn Ukrainian]. 7. Ulianchenko O. V., Prozorova N. V. Prodovolcha bezpeka – osnova natsionalnoi bezpeky derzhavy. URL: http://congressworld.com.ua/blog_article.php?id=5. [Іn Ukrainian]. 8. Pchelianska H. O. Formuvannia infrastruktury prodovolchoi bezpeky. Ekonomika. Finansy. Menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky. 2018. No. 4. Р. 68–80. [Іn Ukrainian]. 9. V Ukraini ziavliatsia prodovolchi banky. URL: https://www.epravda.com.ua/news/2007/04/20/150071/. [Іn Ukrainian]. 10. Kontseptsiia proektu zakonu “Pro prodovolchi banky v Ukraini”. URL: https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=2ahUKEwiC_suy3rTmAhWF_CoKHT7s_BOwQFjAAegQIBhAC&url=http%3A%2F%2Fw1.c1.rada.gov.ua%2Fpls%2Fzweb2%2Fwebproc34%3_Fid%3D%26pf3511%3D28101%26pf35401%3D93874&usg=AOvVaw1hqh8bQhyK0yJyRxAkAUkC [Іn Ukrainian]. 11. Zakon Ukrainy “Pro blahodiinist ta blahodiini orhanizatsii”. Vidomosti Verkhovnoi Rady (VVR). 2013. No. 25. St. 252. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/5073-17. [Іn Ukrainian]. 12. Zakon Ukrainy “Pro hromadski obiednannia”. Vidomosti Verkhovnoi Rady Ukrainy (VVR). 2013. No. 1. St. 1. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/4572-17. [Іn Ukrainian]. 13. Blahodiina orhanizatsiia “Fudbenk” zaklykaie vyrobnykiv produktsii ta inshi blahodiini orhanizatsii do spivpratsi. URL: https://press.unian.ua/press/1824671-blagodiyna-organizatsiya-fudbenk-zaklikae-virobnikiv-produktsiji-ta-inshi-blagodiyni-organizatsiji-do-spivpratsi-video-foto.html. [Іn Ukrainian]. |
Content type: | Article |
Appears in Collections: | Галицький економічний вісник, 2019, № 6 (61) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
GEB_2019v61n6_Sheludko_L-The_importance_of_food_bank_46-55.pdf | 3,84 MB | Adobe PDF | View/Open | |
GEB_2019v61n6_Sheludko_L-The_importance_of_food_bank_46-55.djvu | 180,02 kB | DjVu | View/Open | |
GEB_2019v61n6_Sheludko_L-The_importance_of_food_bank_46-55__COVER.png | 1,16 MB | image/png | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.