Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29459
Назва: | Вплив вологості зерна пшениці на її мукомельні властивості |
Інші назви: | The influence of moisture of wheat grain on its flour properties |
Автори: | Яцуляк, Віталій Романович Михайлишин, Роман Ігорович |
Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
Бібліографічний опис: | Вплив вологості зерна пшениці на її мукомельні властивості [Текст] / В. Р. Яцуляк, Р.І. Михайлишин // Тези доповіді VIII Міжнародна науково-технічна конференції молодих учених та студентів «Актуальні задачі сучасних технологій». – Тернопіль, ТНТУ, 2019. – с. 92-93. |
Bibliographic description: | Вплив вологості зерна пшениці на її мукомельні властивості [Текст] / В. Р. Яцуляк, Р.І. Михайлишин // Тези доповіді VIII Міжнародна науково-технічна конференції молодих учених та студентів «Актуальні задачі сучасних технологій». – Тернопіль, ТНТУ, 2019. – с. 92-93. |
Дата публікації: | 28-лис-2019 |
Дата внесення: | 9-гру-2019 |
Видавництво: | ТНТУ |
Країна (код): | UA |
Місце видання, проведення: | ТНТУ, Тернопіль |
Науковий керівник: | Михайлишин, Роман Ігорович |
УДК: | 664.729 |
Теми: | автоматизація |
Діапазон сторінок: | 92-93 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29459 |
Власник авторського права: | © Яцуляк В.Р., Михайлишин Р.І. 2019 |
Перелік літератури: | 1.Егоров Г.О., Мельников Е.М., Журавлев В.Ф. Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбікормового производства. – М.: Колос, 1979. – 368 с. 2.Мерко І.Т., Моргун В.О. Наукові основи і технології переробки зерна. – Одеса, 2001. – 348 с. |
References: | 1.Егоров Г.О., Мельников Е.М., Журавлев В.Ф. Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбікормового производства. – М.: Колос, 1979. – 368 с. 2.Мерко І.Т., Моргун В.О. Наукові основи і технології переробки зерна. – Одеса, 2001. – 348 с. |
Тип вмісту: | Conference Abstract |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації працівників кафедри автоматизації технологічних процесів та виробництв |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Book3-2019-93-94.pdf | 245,91 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
Інструменти адміністратора