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Гідроліз протеїнів сироватки молока протеазами тваринного походження | 338 |
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Гідроліз протеїнів сироватки молока протеазами тваринного походження | 4 | 0 | 6 | 43 | 14 | 9 | 24 |
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SNT_2019_Olesnitska_V-Hydrolysis_of_milk_whey_111.pdf | 110 |
SNT_2019_Olesnitska_V-Hydrolysis_of_milk_whey_111.djvu | 26 |
SNT_2019_Olesnitska_V-Hydrolysis_of_milk_whey_111__COVER.png | 19 |
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