1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2017
  4. Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)
霂瑞霂��撘����迨��辣: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22139

摰����漯敶�
DC �������霂剛��
dc.contributor.authorОчкурьова, Христина
dc.contributor.authorПокотило, Олег
dc.contributor.authorOchkurova, Christina
dc.contributor.authorPokotylo, Oleg
dc.coverage.temporal11-12 жовтня 2017 року
dc.coverage.temporal11-12 october 2017
dc.date.accessioned2017-10-28T10:21:47Z-
dc.date.available2017-10-28T10:21:47Z-
dc.date.created2017-10-11
dc.date.issued2017-10-11
dc.identifier.citationОчкурьова Х. Вплив технологічної обробки на вміст нітратів у овочах / Христина Очкурьова, Олег Покотило // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 154. — (Харчова хімія і біотехнологія).
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22139-
dc.format.extent154
dc.language.isouk
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.relation.ispartofAbstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry"
dc.titleВплив технологічної обробки на вміст нітратів у овочах
dc.title.alternativeThe influence of technological processing on the volume of vites
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc630*241
dc.subject.udc630*283.9
dc.identifier.citationenOchkurova C., Pokotylo O. (2017) Vplyv tekhnolohichnoi obrobky na vmist nitrativ u ovochakh [The influence of technological processing on the volume of vites]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 154 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
dc.citation.journalTitleТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.citation.spage154
dc.citation.epage154
dc.citation.conferenceⅣ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
�蝷箔����:Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)

��辣銝剔�﹝獢�:
獢�獢� ��膩 憭批���撘� 
SPHNP_2017_Ochkurova_C-The_influence_of_technological_154.pdf278,11 kBAdobe PDF璉�閫�/撘��
SPHNP_2017_Ochkurova_C-The_influence_of_technological_154.djvu16,67 kBDjVu璉�閫�/撘��
SPHNP_2017_Ochkurova_C-The_influence_of_technological_154__COVER.jpg192,97 kBJPEG璉�閫�/撘��
�蝷箸�辣蝞���漯敶�


�DSpace銝剜�������★��������雿��.