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| Кількісна оцінка ступеня денатурації рідкого курячого яйця, при його обробці високим тиском | 452 |
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| Кількісна оцінка ступеня денатурації рідкого курячого яйця, при його обробці високим тиском | 0 | 1 | 39 | 5 | 4 | 11 | 10 |
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| Conf_2013v1_Bohachenko_O_K-Kilkisna_otsinka_stupenia_3.pdf | 68 |
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