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Вплив глюканвмісної борошняної сировини на якість бісквітних напівфабрикатів | 409 |
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Вплив глюканвмісної борошняної сировини на якість бісквітних напівфабрикатів | 1 | 3 | 1 | 6 | 0 | 3 | 1 |
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Conf_2015_Iorgacheva_E-The_influence_glucanase_201-202.pdf | 68 |
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