Склад морозива “мюслі”

Гулак, Олена Володимирівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна; Hulak, Olena Volodymyrivna; Polischuk, Halyna Yevhenivna; Rybak, Olha Mykolaivna; Гулак, Елена Владимировна; Полищук, Галина Евгеньевна; Рыбак, Ольга Николаевна

Ezzel az azonosítóval hivatkozhat erre a dokumentumra forrásmegjelölésben vagy hiperhivatkozás esetén: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4709

Összes dokumentumadat

DC mező	Érték	Nyelv
dc.contributor.author	Гулак, Олена Володимирівна	uk
dc.contributor.author	Поліщук, Галина Євгеніївна	uk
dc.contributor.author	Рибак, Ольга Миколаївна	uk
dc.contributor.author	Hulak, Olena Volodymyrivna	uk
dc.contributor.author	Polischuk, Halyna Yevhenivna	uk
dc.contributor.author	Rybak, Olha Mykolaivna	uk
dc.contributor.author	Гулак, Елена Владимировна	uk
dc.contributor.author	Полищук, Галина Евгеньевна	uk
dc.contributor.author	Рыбак, Ольга Николаевна	uk
dc.date.accessioned	2014-09-24T22:58:34Z	-
dc.date.available	2014-09-24T22:58:34Z	-
dc.date.created	2012-11-26	uk
dc.date.issued	2012-11-26	uk
dc.identifier	75420	uk
dc.identifier.citation	Патент 75420 UA, МПК A23G 9/04, A23G 9/42. Склад морозива “мюслі” [Текст] / Рибак Ольга Миколаївна, Гулак Олена Володимирівна, Поліщук Галина Євгеніївна (Україна) - опубл. 26.11.2012.	uk
dc.identifier.uri	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/4709	-
dc.description.abstract	Склад морозива, що містить вершки, сухе знежирене молоко, плодово-ягідне пюре, цукор, стабілізатор, воду, який відрізняється тим, що додатково містить борошно із цільнозмелених вівсяних зерен або подрібнені вівсяні пластівці та як плодово-ягідне пюре використовується яблучне пюре з підвищеним вмістом розчинного пектину, у наступному співвідношенні компонентів, кг на 1000 кг:	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.subject	A23G 9/04	uk
dc.subject	A23G 9/42	uk
dc.subject	виробництво заморожених кондитерських виробів, наприклад морозива	uk
dc.subject	містять рослини або їх частини, наприклад фрукти, насіння, екстракти	uk
dc.title	Склад морозива “мюслі”	uk
dc.type	Other	uk
dc.rights.holder	® Рибак Ольга Миколаївна, Гулак Олена Володимирівна, Поліщук Галина Євгеніївна	uk
Ebben a gyűjteményben:	2012

Fájlok a dokumentumban:

Fájl	Méret	Formátum
5-75420-sklad-moroziva-myusli.pdf	179,38 kB	Adobe PDF	Megtekintés/Megnyitás
5-75420-sklad-moroziva-myusli.djvu	45,5 kB	DjVu	Megtekintés/Megnyitás
5-75420-sklad-moroziva-myusli__COVER.png	306,97 kB	image/png	Megtekintés/Megnyitás

Áttekintő adatok a dokumentumról

Minden dokumentum, ami a DSpace rendszerben szerepel, szerzői jogokkal védett. Minden jog fenntartva!