Розробка та дослідження автоматизованої стстеми управління технологічним процесом очищення рослинних жирів

Abstract

В даній магістерській роботі розроблено автоматизовану систему управління процесом відбілювання соняшникової олії. Даний технологічний процес до впровадження сучасної техніки виконувався за допомогою традиційних методів локальних систем регулювання режимними параметрами, а більшість допоміжних операцій виконувалася вручну, що приводило до високої трудоємкості, зниження якості і погіршення культури виробництва.