Browsing "Роботи студентів" by Subject organoleptic parameters
Showing results 1 to 2 of 2
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | de -2018 | 20-de -2018 | Дослідження різних способів розморожування плодів і овочів на зміну фізико-хімічних показників | Ванат, Галина Романівна |
| Master Thesis | 2019 | 29-de -2019 | Розробка технології кисломолочних продуктів з вмістом йошти | Мамедова, Еміне Енверівна; Mammadova E.E. |