Browsing "Роботи студентів" by Subject lactic acid and yeast microbiota
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Des-2024 | 4-Jan-2025 | Використання біоактивних фосфопептидів у ферментованому напої з маслянки з проєктуванням цеху масла вершкового | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |