Browsing "Роботи студентів" by Subject технологічні властивості
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2022 | 31-Dec-2022 | Удосконалення технології виробництва булочок «Молочні» стійких до зберігання | Хижнюк, Яна Юріївна; Khyzhniuk, Yana Yuriivna |