Percorrer "Роботи студентів" por assunto молочна кислота
Mostrar resultados 1-2 de 2.
| Tipo | Data | Date of entry | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis | Fev-2017 | 7-Mar-2017 | Використання лактококів в технології сквашування капусти (броколі) | Баса, Ікпе Вільфріед; Basa, Ikpe Vilfried |
| Thesis Abstract | Dez-2018 | 23-Dez-2018 | Розробка технології соління томатів багатокомпонентними заквасками | Ляшонка, Юрій Андрійович |