Browsing "Роботи студентів" by Subject дріжджова мікробіота кефіру
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Dec-2023 | 15-Jan-2024 | Дослідження впливу різної кількості дріжджів на мікробіологічні показники кефіру з проектуванням цеху кисломолочного продукту | Дзюрбас, Людмила Сергіївна; Dzurbas, Lyudmila Serhiyivna |