Разлистване на "Матеріали конференцій, семінарів, читань" по Тема соус
Показване на резултати 1 до 4 от 4
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 23-Апр-2015 | 26-Фев-2016 | Класифікація соусів | Тимощук, Н.; Tymoschuk, N. |
| Conference Abstract | 25-Апр-2019 | 18-Юни-2019 | Комплексне перероблення плодоовочевої сировини | Мауніа, Жабран; Maunia, Zhabran |
| Article | 24-Апр-2014 | 27-Фев-2016 | Незамінні додаткові компоненти страв - соуси | Гуща, Г.; Hushcha, H. |
| Article | 20-Апр-2016 | 29-Май-2016 | Розробка фруктового соусу для маринування м’яса та м’ясних блюд | Пастух, О. В. |