Перегляд зібрання "Матеріали конференцій, семінарів, читань" за групою - Теми сир
Результати від 1 до 3 із 3
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 28-кві-2022 | 16-чер-2022 | Жирнокислотний склад коров’ячого, козячого та овечого сиру | Арутюнян, Д.; Покотило, О. С.; Arutyunyan, D.; Pokotylo, O. S. |
| Article | 20-кві-2016 | 29-тра-2016 | Зневоднення сирного згустку в електромагнітному полі | Кордуба, О.; Korduba, O. |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Особливості технологічних режимів і технічних рішень при пресуванні сиру | Калим, Н.; Kalym, N. |