Denne identifikatoren kan du bruke til å sitere eller lenke til denne innførselen: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20125

Fullstendig metadatavisning
DC FeltVerdiSpråk
dc.contributor.authorКостючок, Н. В.uk
dc.contributor.authorБессараб, О. С.uk
dc.contributor.authorKostyuchok, N. V.uk
dc.contributor.authorBessarab, O. S.uk
dc.coverage.temporal17-18 листопада 2016 рокуuk
dc.coverage.temporal17-18 November 2016uk
dc.date.accessioned2017-03-24T22:01:23Z-
dc.date.available2017-03-24T22:01:23Z-
dc.date.created2016-11-17uk
dc.date.issued2016-11-17uk
dc.identifier.citationКостючок Н. В. Дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними / Н. В. Костючок, О. С. Бессараб // Збірник тез доповідей Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 17-18 листопада 2016 року. — Т. : ТНТУ, 2016. — Том Ⅱ. — С. 236–237. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).uk
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20125-
dc.format.extent236-237uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherТНТУuk
dc.publisherTNTUuk
dc.relation.ispartofМатеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“uk
dc.relation.ispartofMaterials of Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Actual problems of modern technologies"uk
dc.titleДослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похіднимиuk
dc.title.alternativeInvestigating the nitrate contamination of foodstuffs and their derivativesuk
dc.typeArticleuk
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2016uk
dc.coverage.placenameУкраїна, Тернопільuk
dc.coverage.placenameUkraine, Ternopiluk
dc.format.pages2uk
dc.subject.udc635.64uk
dc.subject.udc006.83uk
dc.relation.references1. Державні санітарні правила і норми захисту продовольчої сировини та продуктів харчування від забруднення нітрозоамінами. —К., 2001.uk
dc.relation.references2. Журавлёва В. Ф., Цапков М. М. Токсичность нитратов и нитритов // Гигиена и санитария. – 1983 - №1 - с. 60-69.uk
dc.relation.references3. ДСТУ 29270-95 «Продукти переробки плодів і овочів. Методи визначення нітратів в овочах», «Методика визначення нітратів і нітритів у продуктах рослинництва», № 5048-89.uk
dc.relation.references4. Shutyuk V. The research of the amount of heavy metals and nitroso compounds in concentrated tomato products/ V. Shutyuk,S. Vasilenko, A. Bessarab, O. Benderska // Харчова наука і технологія. – Одеса, 2016.Т. 10, Випуск 3.– с. 56–60.uk
dc.relation.referencesen1. Derzhavni sanitarni pravyla i normy zakhystu prodovolchoi syrovyny ta produktiv kharchuvannia vid zabrudnennia nitrozoaminamy. -K., 2001.uk
dc.relation.referencesen2. Zhuravleva V. F., Tsapkov M. M. Toksichnost nitratov i nitritov, Hihiena i sanitariia, 1983 - No 1 - P. 60-69.uk
dc.relation.referencesen3. DSTU 29270-95 "Produkty pererobky plodiv i ovochiv. Metody vyznachennia nitrativ v ovochakh", "Metodyka vyznachennia nitrativ i nitrytiv u produktakh roslynnytstva", No 5048-89.uk
dc.relation.referencesen4. Shutyuk V. The research of the amount of heavy metals and nitroso compounds in concentrated tomato products/ V. Shutyuk,S. Vasilenko, A. Bessarab, O. Benderska, Kharchova nauka i tekhnolohiia, Odesa, 2016.V. 10, Issue 3, P. 56–60.uk
dc.identifier.citationenKostyuchok N. V., Bessarab O. S. (2016) Doslidzhennia problemy zabrudnennia kharchovykh produktiv nitratamy ta yikh pokhidnymy [Investigating the nitrate contamination of foodstuffs and their derivatives]. Book of abstract the Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 17-18 November 2016), vol. Ⅱ, pp. 236-237 [in Ukrainian].uk
dc.contributor.affiliationНаціональний університет харчових технологій, Українаuk
dc.citation.journalTitleМатеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“uk
dc.citation.volumeuk
dc.citation.spage236uk
dc.citation.epage237uk
dc.citation.conferenceⅤ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“uk
Vises i samlingene:Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016)



Alle innførsler i DSpace er beskyttet av copyright