Denne identifikatoren kan du bruke til å sitere eller lenke til denne innførselen:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20125
Fullstendig metadatavisning
DC Felt | Verdi | Språk |
---|---|---|
dc.contributor.author | Костючок, Н. В. | uk |
dc.contributor.author | Бессараб, О. С. | uk |
dc.contributor.author | Kostyuchok, N. V. | uk |
dc.contributor.author | Bessarab, O. S. | uk |
dc.coverage.temporal | 17-18 листопада 2016 року | uk |
dc.coverage.temporal | 17-18 November 2016 | uk |
dc.date.accessioned | 2017-03-24T22:01:23Z | - |
dc.date.available | 2017-03-24T22:01:23Z | - |
dc.date.created | 2016-11-17 | uk |
dc.date.issued | 2016-11-17 | uk |
dc.identifier.citation | Костючок Н. В. Дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними / Н. В. Костючок, О. С. Бессараб // Збірник тез доповідей Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 17-18 листопада 2016 року. — Т. : ТНТУ, 2016. — Том Ⅱ. — С. 236–237. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій). | uk |
dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/20125 | - |
dc.format.extent | 236-237 | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ТНТУ | uk |
dc.publisher | TNTU | uk |
dc.relation.ispartof | Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
dc.relation.ispartof | Materials of Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Actual problems of modern technologies" | uk |
dc.title | Дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними | uk |
dc.title.alternative | Investigating the nitrate contamination of foodstuffs and their derivatives | uk |
dc.type | Article | uk |
dc.rights.holder | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2016 | uk |
dc.coverage.placename | Україна, Тернопіль | uk |
dc.coverage.placename | Ukraine, Ternopil | uk |
dc.format.pages | 2 | uk |
dc.subject.udc | 635.64 | uk |
dc.subject.udc | 006.83 | uk |
dc.relation.references | 1. Державні санітарні правила і норми захисту продовольчої сировини та продуктів харчування від забруднення нітрозоамінами. —К., 2001. | uk |
dc.relation.references | 2. Журавлёва В. Ф., Цапков М. М. Токсичность нитратов и нитритов // Гигиена и санитария. – 1983 - №1 - с. 60-69. | uk |
dc.relation.references | 3. ДСТУ 29270-95 «Продукти переробки плодів і овочів. Методи визначення нітратів в овочах», «Методика визначення нітратів і нітритів у продуктах рослинництва», № 5048-89. | uk |
dc.relation.references | 4. Shutyuk V. The research of the amount of heavy metals and nitroso compounds in concentrated tomato products/ V. Shutyuk,S. Vasilenko, A. Bessarab, O. Benderska // Харчова наука і технологія. – Одеса, 2016.Т. 10, Випуск 3.– с. 56–60. | uk |
dc.relation.referencesen | 1. Derzhavni sanitarni pravyla i normy zakhystu prodovolchoi syrovyny ta produktiv kharchuvannia vid zabrudnennia nitrozoaminamy. -K., 2001. | uk |
dc.relation.referencesen | 2. Zhuravleva V. F., Tsapkov M. M. Toksichnost nitratov i nitritov, Hihiena i sanitariia, 1983 - No 1 - P. 60-69. | uk |
dc.relation.referencesen | 3. DSTU 29270-95 "Produkty pererobky plodiv i ovochiv. Metody vyznachennia nitrativ v ovochakh", "Metodyka vyznachennia nitrativ i nitrytiv u produktakh roslynnytstva", No 5048-89. | uk |
dc.relation.referencesen | 4. Shutyuk V. The research of the amount of heavy metals and nitroso compounds in concentrated tomato products/ V. Shutyuk,S. Vasilenko, A. Bessarab, O. Benderska, Kharchova nauka i tekhnolohiia, Odesa, 2016.V. 10, Issue 3, P. 56–60. | uk |
dc.identifier.citationen | Kostyuchok N. V., Bessarab O. S. (2016) Doslidzhennia problemy zabrudnennia kharchovykh produktiv nitratamy ta yikh pokhidnymy [Investigating the nitrate contamination of foodstuffs and their derivatives]. Book of abstract the Ⅴ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 17-18 November 2016), vol. Ⅱ, pp. 236-237 [in Ukrainian]. | uk |
dc.contributor.affiliation | Національний університет харчових технологій, Україна | uk |
dc.citation.journalTitle | Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
dc.citation.volume | Ⅱ | uk |
dc.citation.spage | 236 | uk |
dc.citation.epage | 237 | uk |
dc.citation.conference | Ⅴ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ | uk |
Vises i samlingene: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2016) |
Tilhørende filer:
Fil | Beskrivelse | Størrelse | Format | |
---|---|---|---|---|
ConfATMT_2016vII_Kostyuchok_N_V-Investigating_the_236-237.pdf | 467,69 kB | Adobe PDF | Vis/Åpne | |
ConfATMT_2016vII_Kostyuchok_N_V-Investigating_the_236-237.djvu | 33,13 kB | DjVu | Vis/Åpne | |
ConfATMT_2016vII_Kostyuchok_N_V-Investigating_the_236-237__COVER.jpg | 206,34 kB | JPEG | Vis/Åpne |
Alle innførsler i DSpace er beskyttet av copyright