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Дослідження процесу темперування шоколадної маси при різних режимах роботи темперуючої машини М2-Т-250 | 254 |
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Дослідження процесу темперування шоколадної маси при різних режимах роботи темперуючої машини М2-Т-250 | 0 | 0 | 6 | 1 | 0 | 4 | 9 |
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Conf_2007_Kostiuk_M-Doslidzhennia_protsesu_temperuvannia_187.pdf | 93 |
Conf_2007_Kostiuk_M-Doslidzhennia_protsesu_temperuvannia_187.djvu | 26 |
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アメリカ合衆国 | 109 |
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