1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя

Buscar


Filtros actuales:

Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:

Usa los filtros para afinar la busqueda.

 | 
Resultados 1-10 de 10.
  • Anterior
  • 1
  • Siguiente
Resultados por ítem:
TipoFecha de publicaciónDate of entryTítuloAutor(es)
Article17-nov-201624-mar-2017Вдосконалення процесу виготовлення варення, як напівфабрикату для виробництва цукатівЧебеняк, Т. А.; Мельнічук, О. Є.; Chebeniak, T. A.; Melnichuk, O. E.
Article20-abr-201629-may-2016Актинідія, як природне джерело біологічно активних речовин для створення продуктів оздоровчого та функціонального призначенняЧебеняк, Т.; Chebeniak, T.
Article20-abr-201629-may-2016Капуста червонокачанна – цінна сировина в технології консервуванняХамуляк, Т.; Khamuliak, T.
Article17-nov-201624-mar-2017Наукові підходи до вибору процесів попередньої теплової підготовки спаржіЮськів, Г. І.; Мельнічук, О. Є.; Yuskiv, G. I.; Melnichuk, O. E.
Article17-nov-201624-mar-2017Фруктові соуси із середземноморських, субтропічних і тропічних фруктівПастух, О. В.; Бейко, Л. А.; Pastukh, O. V.; Beyco, L. A.
Article17-nov-201624-mar-2017Використання капусти броколі для створення ферментованих продуктів харчуванняБаса, В. І. А.; Мельнічук, О. Є.; Baca, W. I. A.; Melnichuk, O. E.
Article17-nov-201624-mar-2017Консервування капустиХамуляк, Т. Є.; Бейко, Л. А.; Khamuliak, T. E.; Beyco, L. A.
Article20-abr-201629-may-2016Спаржа, природнє джерело біологічно активних речовинЮськів, Г.; Yuskiv, G.
Article20-abr-201629-may-2016Розробка фруктового соусу для маринування м’яса та м’ясних блюдПастух, О. В.
Article20-abr-201629-may-2016Перспективи розвитку сільського господарства та харчової прословості Кот-Д’ІвуаруВільфрід, Басса; Baca Ikpe Wilfried Abel

Otras opciones relacionadas