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| Особливості активності протеолітичних ферментів лактококів підвиду cremoris | 541 |
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| Особливості активності протеолітичних ферментів лактококів підвиду cremoris | 26 | 59 | 33 | 19 | 2 | 22 | 30 |
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| ConfTNTU_2011_Iukalo_A-Osoblyvosti_aktyvnosti_proteolitychnykh_193.pdf | 83 |
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