Browsing by Subject unconventional
Showing results 1 to 1 of 1
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 28-d’a-2021 | 12-de -2021 | Аналіз технологічних аспектів використання нетрадиційних видів борошна в технології хлібобулочних виробів | Троян, К.; Troyan, K. |