Konu technology of fermented buttermilk-based beverage
Gösterilen sonuçlar 1 - 1 den 1
| Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Ara-2024 | 4-Oca-2025 | Використання біоактивних фосфопептидів у ферментованому напої з маслянки з проєктуванням цеху масла вершкового | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |