Browsing by Subject probiotic properties of lactobacilli,
Showing results 1 to 1 of 1
Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | de -2024 | 3-de -2025 | Удосконалення рецептури кисломолочного напою збагаченого пробіотичними заквасками з впровадженням розробки у цеху виробництва незбираномолочної продукції | Ганущин, Тарас Олегович; Ganushchin, Taras |