Browsing by Subject potassium,
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2025 | 4-jan-2026 | Розроблення рецептури булочних виробів з підвищеним вмістом мінеральних речовин та проєктування хлібопекарського цеху | Цимбаліста, Вікторія Ігорівна; Tsymbalista, Viktoriia Ihorivna |