Percorrer por assunto organoleptic parameters
Mostrar resultados 1-2 de 2.
Tipo | Data | Date of entry | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|---|
Thesis Abstract | Dez-2018 | 20-Dez-2018 | Дослідження різних способів розморожування плодів і овочів на зміну фізико-хімічних показників | Ванат, Галина Романівна |
Master Thesis | 2019 | 29-Dez-2019 | Розробка технології кисломолочних продуктів з вмістом йошти | Мамедова, Еміне Енверівна; Mammadova E.E. |