Разлистване на по Тема organoleptic parameters
Показване на резултати 1 до 2 от 2
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | Дек-2018 | 20-Дек-2018 | Дослідження різних способів розморожування плодів і овочів на зміну фізико-хімічних показників | Ванат, Галина Романівна |
| Master Thesis | 2019 | 29-Дек-2019 | Розробка технології кисломолочних продуктів з вмістом йошти | Мамедова, Еміне Енверівна; Mammadova E.E. |