Konu organoleptic evaluation
Gösterilen sonuçlar 1 - 2 den 2
| Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2021 | 27-Ara-2021 | Розробка технології кисломолочного сиру з плодовим наповнювачем | Рудяк, Наталія Володимирівна; Rudyak, Natalia Volodymyrivna |
| Master Thesis | Ara-2024 | 6-Oca-2025 | Удосконалення рецептурного складу масла з підвищеними властивостями до зберігання із впровадженням розробки у цеху виробництва масла | Цегельник, Ольга Іванівна; Tsehelnyk, Olga |