Перегляд зібрання за групою - Теми obtaining
Результати від 1 до 2 із 2
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 25-кві-2019 | 18-чер-2019 | Виділення к-казеїну | Рейтерович, І. О.; Reiterovych, І. О. |
| Master Thesis | гру-2023 | 17-січ-2024 | Дослідження процесу отримання молочно-рослинного сиру із розробленням проєкту цеху з виробництва сиру к/м традиційним способом та продуктів на його основі | Журбик, Андрій Іванович; Zhurbyk, Andrii |