Browsing by Subject milk serum proteins
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | dec-2024 | 4-jan-2025 | Виділення функціональних білкових інгредієнтів з молока (на замовлення ПрАТ «Тернопільський молокозавод») | Забудний, Віталій Ярославович; Zabudnyi, Vitalii |
| Conference Abstract | 26-ápr-2018 | 30-máj-2018 | Протеоліз протеїнів сироватки молока | Березовська, Л.; Berezovska, L. |