Konu menu
Gösterilen sonuçlar 1 - 3 den 3
| Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 27-Nis-2023 | 10-Haz-2023 | Основні сучасні тренди в меню ресторанного господарства | Мартинчук, М.; Бачуріна, А.; Martynchuk, M.; Bachurina, A. |
| Conference Abstract | 23-Nis-2020 | 4-Haz-2020 | Сировинна матриця як інструмент оптимізації сучасного меню | Баранова, Т.; Baranova, T. |
| Master Thesis | Ara-2024 | 28-Ara-2024 | Інноваційні шляхи удосконалення сервісного обслуговування на підприємствах ресторанного господарства (на прикладі Кафе «Лабіринт») | Коваленко, Артем Сергійович; Kovalenko, Artem |