Navigation de collection par Sujet jam
Montrant les résultats 1 à 3 de 3
| Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | déc-2018 | 23-déc-2018 | Дослідження використання желюючих речовин у виробництві фруктових консервів | Ходоровська, Надія Ігорівна |
| Thesis | fév-2017 | 24-fév-2017 | Розробка технології виробництва цукатів із тропічних фруктів | Чебеняк, Тарас Андрійович; Chebeniak, Taras |
| Other | 24-jui-2014 | 23-jui-2014 | Способи підвищення структуроутворювальних властивостей пектинових речовин у виробництві фруктових консервів | Шинкарук, Оксана Юріївна; Shynkaruk, Shynkaruk |