Navigation de collection par Sujet frying
Montrant les résultats 1 à 2 de 2
| Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | déc-2018 | 26-déc-2018 | Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | Баюк, Степан Ярославович |
| Article | 24-avr-2014 | 27-fév-2016 | Незамінні додаткові компоненти страв - соуси | Гуща, Г.; Hushcha, H. |