Browsing by Subject enzyme preparation,
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2025 | 8-jan-2026 | Покращення технологічних показників пшеничного хліба шляхом використання ензимів з проєктуванням цеху його виробництва. | Пік, Володимир Андрійович; Peak V, Volodymyr |