Разлистване на по Тема enzyme
Показване на резултати 1 до 2 от 2
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 20-Апр-2016 | 29-Май-2016 | Деякі лабораторні дослідження створеного ензимного мийного засобу для санітарної обробки технологічного обладнання у молочній промисловості | Шинкарук, Оксана Юріївна; Shynkaruk, O. Yu. |
| Bachelor Thesis | 2025 | 8-Юли-2025 | Проект цеху твердих сичужних сирів з переробки 50 т молока за заміну | Метельська, Діана Юріївна; Metelska, Diana |