Browsing by Subject enzyme
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 20-四月-2016 | 29-五月-2016 | Деякі лабораторні дослідження створеного ензимного мийного засобу для санітарної обробки технологічного обладнання у молочній промисловості | Шинкарук, Оксана Юріївна; Shynkaruk, O. Yu. |
| Bachelor Thesis | 2025 | 8-七月-2025 | Проект цеху твердих сичужних сирів з переробки 50 т молока за заміну | Метельська, Діана Юріївна; Metelska, Diana |