Browsing by Subject denaturation
Showing results 1 to 1 of 1
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | de -2023 | 14-de -2024 | Дослідження впливу високої температури на білки сироватки молока з проектуванням цеху з виробництва незбираномолочних продуктів | Береговий, Роман Володимирович; Berehovyi, Roman |