Navigation de collection par Sujet antioxidants
Montrant les résultats 1 à 3 de 3
| Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 28-avr-2021 | 12-déc-2021 | Застосування рослинних добавок, як джерело підвищення антиоксидантних властивостей молочних продуктів | Слимак, М.; Slymak, M. |
| Master Thesis | 2021 | 28-déc-2021 | Розробка технології виробництва масла з підвищеною антиоксидантною активністю | Слимак, Марта Ігорівна; Slymak, Marta |
| Master Thesis | 2019 | 1-jan-2020 | Розроблення сирково-рослинного продукту з впровадженням інновації у цеху сиру кисломолочного та виробів з нього | Лотоцький, Володимир Михайлович; Lototskyi V.M. |