Browsing by Subject Syneresis
Showing results 1 to 1 of 1
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | de -2024 | 3-de -2025 | Вивчення процесу синерезису у технології сиру кисломолочного з проектуванням цеху сиру кисломолочного | Кость, Ірина Василівна; Kost, Iryna |