Разлистване на по Тема 664.951.6
Показване на резултати 1 до 3 от 3
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Article | 8-Окт-2015 | 21-Дек-2015 | Використання біополімерів рослинної сировини в технології харчових продуктів із піленгасом | Манолі, Тетяна; Нікітчіна, Тетяна; Баришева, Яна; Manoli, Tatiana; Nikitchina, Tatiana; Barisheva, Jana |
| Article | 19-Май-2015 | 21-Яну-2016 | Дослідження процесу просолювання оселедця атлантичного під впливом ультразвуку | Постнов, Геннадій; Яковлєв, Олег; Червоний, Віталій; Postnov, Gennady; Yakovliev, Oleg; Chervonyi, Vitalii |
| Article | 8-Окт-2015 | 21-Дек-2015 | Перспективні технології отримання високоенергетичних емульсій | Постнов, Геннадій; Червоний, Віталій; Postnov, Gennady; Chervonyi, Vitalii |