Перегляд зібрання за групою - Теми 641.56
Результати від 1 до 4 із 4
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Article | 19-лис-2014 | 1-лют-2016 | Обґрунтування доцільності використання сировини для виробництва смузі | Босак, А. В.; Кухтин, Микола Дмитрович; Bosak, A. B.; Kuhtyn, M. D. |
Article | 21-гру-2010 | 24-лют-2016 | Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха | Лазарєва, Тетяна; Прасол, Анжеліка; Чуканова, Наталія; Lazareva, Tatiana; Prasol, Angelica; Tchukanova, Natalia |
Article | 21-гру-2010 | 24-лют-2016 | Технологія страви «Сирники по-київськи» з додаванням клітковини волоського горіха | Дорогань, Каріна; Жорник, Аліна; Лазарєва, Тетяна; Dorogan, Karina; Gornik, Alina; Lazareva, Tatiana |
Article | 24-кві-2014 | 27-лют-2016 | Технічне оснащення лінії з виробництва бортового харчування для міжнародного аеропорту «Харків» | Дульцев, М.; Dultcev, M. |