Разлистване на по Тема фрукти
Показване на резултати 1 до 4 от 4
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | 2018 | 26-Фев-2018 | Вплив технологічної обробки фруктів на вміст нітратів | Очкурьова, Христина Федорівна; Ochkuryova, H.F. |
| Thesis Abstract | Дек-2018 | 26-Дек-2018 | Зміни рН і ОВП у фруктах при тривалому зберіганні | Смерик, Віталій Володимирович |
| Thesis | 24-Юни-2014 | 23-Юни-2014 | Розробка рецептури нового виду соусу з традиційних видів сировини | Гуща, Галина Анатоліївна; Hushcha, Halyna |
| Conference Abstract | 28-Апр-2022 | 16-Юни-2022 | Способи підготовки фруктів для додавання у шоколад | Адамішин, О.; Копчак, Наталія Григорівна; Adamishyn, O.; Kopchak, N. |