Browsing by Subject фрукти
Showing results 1 to 4 of 4
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | 2018 | 26-Feb-2018 | Вплив технологічної обробки фруктів на вміст нітратів | Очкурьова, Христина Федорівна; Ochkuryova, H.F. |
| Thesis Abstract | Dec-2018 | 26-Dec-2018 | Зміни рН і ОВП у фруктах при тривалому зберіганні | Смерик, Віталій Володимирович |
| Thesis | 24-Jun-2014 | 23-Jun-2014 | Розробка рецептури нового виду соусу з традиційних видів сировини | Гуща, Галина Анатоліївна; Hushcha, Halyna |
| Conference Abstract | 28-Apr-2022 | 16-Jun-2022 | Способи підготовки фруктів для додавання у шоколад | Адамішин, О.; Копчак, Наталія Григорівна; Adamishyn, O.; Kopchak, N. |