Browsing by Subject топінамбур
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Dec-2023 | 14-Jan-2024 | Розроблення технології сиркового десерту з топінамбуром і м’ятою з проєктуванням цеху виробництва сиркових виробів потужністю 6 т/зміну | Пастушенчин, Віктор Олегович; Pastushenchyn, Viktor |
| Article | 24-Apr-2014 | 27-Feb-2016 | Топінамбур консервований | Бензін, Хуссам; Benzzine, Houssam |