Navigation de collection par Sujet сир Бринза
Montrant les résultats 1 à 1 de 1
Type | Date de publication | Date of entry | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | déc-2023 | 13-jan-2024 | Удосконалення технології сиру «Бринза» шляхом збагачення пряно-смаковими добавками з проєктуванням цеху розсільних сирів | Цибіна, Оксана Анатоліївна; Tsybina, Oksana |