Перегляд зібрання за групою - Теми сир
Результати від 1 до 6 із 6
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Conference Abstract | 28-кві-2022 | 16-чер-2022 | Жирнокислотний склад коров’ячого, козячого та овечого сиру | Арутюнян, Д.; Покотило, О. С.; Arutyunyan, D.; Pokotylo, O. S. |
| Article | 20-кві-2016 | 29-тра-2016 | Зневоднення сирного згустку в електромагнітному полі | Кордуба, О.; Korduba, O. |
| Master Thesis | гру-2020 | 29-гру-2020 | Модернізація преса для сиру марки Я7-789 з дослідженням форм для сиру при різних режимах навантаження | Фіялка, Віктор Іванович; Fiialka, Viktor |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Особливості технологічних режимів і технічних рішень при пресуванні сиру | Калим, Н.; Kalym, N. |
| Bachelor Thesis | 2024 | 31-лип-2024 | Розрахунок преса для сиру марки Е8-ОПГ та розроблення технічних заходів з ремонту вузла пресування | Савич, Іван Анатолійович; Savych, Ivan |
| Learning Object | лис-2016 | 22-чер-2017 | Технології маслоробста та сироробства : Конспект лекцій з курсу "Технологія молока і молочних продуктів" | Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga |
