Перегляд зібрання за групою - Теми рецептура хліба,
Результати від 1 до 1 із 1
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2025 | 6-січ-2026 | Застосування рослинної сировини у технології виробництва хліба «Оригінального» з проєктуванням цеху виробництва пшеничних виробів | Пацула, Марія-Діана Петрівна; Patsula, Mariia - Diana |