Разлистване на по Тема низькотемпературне прогрівання
Показване на резултати 1 до 1 от 1
| Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | Дек-2024 | 3-Яну-2025 | Вплив теплової обробки на денатурацію молочних білків із проєктуванням цеху виробництва масла та спредів на замовлення ПрАТ «Тернопільський молокозавод» | Солтис, Віктор Петрович; Soltys, Viktor |