Browsing by Subject м’які сири
Showing results 1 to 2 of 2
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Bachelor Thesis | jun-2023 | 29-jun-2023 | Проєкт цеху з виробництва м'яких сирів потужністю переробки15т незбираного молока за добу | Салівонов, Тамара Василівна; Salivonov, Tamara |
| Master Thesis | des-2024 | 3-jan-2025 | Розробка технології м’якого сиру із чаєм матча з проєктуванням цеху виробництва сирів різних видів | Салівонов, Тамара Василівна; Salivonov, Tamara |