Разлистване на по Тема молочнокисла і дріжджова мікробіота
Показване на резултати 1 до 1 от 1
Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | Дек-2024 | 4-Яну-2025 | Використання біоактивних фосфопептидів у ферментованому напої з маслянки з проєктуванням цеху масла вершкового | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |