Prohlížení dle Předmět ковбасні вироби
Zobrazují se výsledky 1 až 3 z 3
| Typ | Datum vydání | Date of entry | Název | Autor |
|---|---|---|---|---|
| Article | 5-zář-2023 | 26-říj-2023 | Дослідження роботи вовчка при різних видах подрібнення м’яса | Довбуш, Тарас Анатолійович; Хомик, Надія Ігорівна; Довбуш, А.; Dovbush, T.; Khomyk, N.; Dovbush, A. |
| Book | říj-2013 | 26-dub-2017 | Загальні технології харчової промисловості Розділ «Технології м’яса і м’ясних продуктів»: конспект лекцій | Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga |
| Master Thesis | 21-pro-2022 | 23-pro-2022 | Обґрунтування параметрів обладнання індивідуального підприємства для виготовлення ковбасних виробів | Борис, Ірина Ігорівна; Borys, Iryna |